 |
| Ingredientes: |
Ingredientes:
250 g bacalhau dessalgado
3 colheres (sopa) azeite de oliva
200g palmito pupunha em conservar picado
1/2 maço cebolinha verde
2 colheres alcaparras em conserva
1/2 xícara de uva passa sem sementes
12 cebolas pequenas
8 tomates cerejas partidos ao meio
Pré aqueça o forno a 180 .Em uma panela , cozinhe
o bacalhau em 1 litro de água até ficar macio. Retire e desfie grosseiramente,distribua
em uma assadeira untada com azeite Por cima coloque o palmito,a
cebolinha as alcaparras e as uvas passas,regue com 1 colher de azeite e 5 colheres de água Cubra com papel alumínio e
leve ao forno por 10 minutos
Nenhum comentário:
Postar um comentário