Biscoito caipira de polvilho doce.

Ingredientes:
1 copo de óleo não muito cheio
1/2 copo de água
2 ovos
1 colher pequena de sal
2 colheres pequena de queijo parmesão ralado
2 xícaras de polvilho doce

Modo de fazer
no liquidificador, bata os ovos, o óleo, a água, o sal e o queijo ralado.
Por último adicione o polvilho, despeje a massa em duas formas redondas

com um furo no meio, untada com óleo, e leve ao forno por 30 minutos.
 Se preferir pode também colocar com uma concha de servir feijão, pingar na assadeira e levar para assar, ficara parecidos com pão de queijo.